Gaetano Di Carlo è un appassionato agricoltore di Corleone. Gli ho detto che dovrebbe essere Sindaco del suo paese, s’è schermito, “non mi piace la politica, non ho ambizioni politiche“. In realtà non volevo sollecitarlo alla politica, alludevo ad una …
Tag: sicilia
Non nutro simpatia per ciò che viene arbitrariamente definito vino naturale. Questo aggettivo è usato per una precisa scelta di marketing volta a ritagliare un mercato a vini prodotti secondo protocolli, procedure e tecniche autonomamente definiti da ciascun produttore. Sarebbe, …