Proseguiamo e concludiamo il tour natalizio tra tipicità campane. Prima di giungere sulla costa, rientrando dalle cime appenniniche ai confini tra Campania e Puglia, dove ci siamo lasciati la scorsa settimana, restiamo quasi imprigionati tra le aspre catene dei monti …
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Il bello dell’enogastronomia, ciò che vi è di più affascinante e stimolante non è il gusto ma la scoperta di luoghi, persone, storie, esperienze sensoriali. Odissea Gastronomica, il titolo di questa rubrica, non a caso del resto, vuole evocare un …
Natale è una grande suggestione che si affievolisce lentamente negli anni, annegando nella disillusione, nello stress e nelle amarezze crescenti delle nostre vite. Soprattutto è la realtà, impellente, necessaria, inevitabile ad uccidere la suggestione, lentamente, con un’agonia che inizia l’anno …