La Disfida della Pastiera giunge alla seconda edizione. Il concorso gastronomico riservato a non professionisti si svolgerà sabato 20 aprile alle ore 18, a Palazzo Paolo V, lungo il corso Garibaldi di Benevento. Clicca qui per consultare e stampare il …
Blog Posts
Dal viale dei Rettori, salendo verso vico Trescene, l’attenzione è attratta da incoraggianti orbite luminose sospese, dietro una piccola finestra, in una stanza di cui non si dubita l’accoglienza e il conforto per i fortunati residenti. Già l’animo si predispone …
Sul Mattino di sabato 23 febbraio 2019 è apparso un intervento di Roberto Costanzo (già Assessore Regionale all’agricoltura) che qui riportiamo “Per quest’anno la “Città europea del vino” avrà la sua sede nel Sannio: il dovuto riconoscimento a un …
Oltre i rami spogli dei platani una striscia di fosforo accecante da non delinearne il profilo. Sono le vette del Matese, brillanti di neve, nell’abbraccio di un cielo blu cobalto per l’irradiazione di una altissima luna piena. Quaranta minuti d’auto …
Un sentimento, un’aspirazione è cessata con la notizia del premio Mario Soldati e con la felicità che ne è conseguita. Ho inseguito per cinquant’anni, perché tanti ne ho oggi, un amore che era l’aspirazione di una condivisione, della condivisione di …
A maggio prossimo la mia collaborazione stabile con Sanniopress avrebbe compiuto cinque anni. Collaborazione stabile è la definizione giusta, corretta e chiara, altresì imprecisa, però. Faccio un po’ fatica a scrivere queste quattro righe a distanza di quattro giorni dagli ultimi …
Domenica 25 marzo 2018 era domenica delle Palme, venti giorni prima il voto aveva provocato un sussulto nella mondo politico, premiando massicciamente forze dette anti-sistema. Sui social si susseguivano da giorni battaglie di pollici, commenti, tag, slide, finte bufale, acide …
Art. 1 – OGGETTO Il presente regolamento disciplina l’istituzione ed il funzionamento della prima edizione del concorso gastronomico “La Disfida della Pastiera”. Art. 2 – Finalità e Partecipanti Il concorso ha il fine di promuovere la valorizzazione delle usanze …
Si è tenuto domenica 18 marzo 2018 il primo Mercato della Terra del Sannio. E’ il primo mercato del progetto internazionale Slow Food Mercati della Terra che si svolge in un capoluogo di provincia in Campania. Un successo della condotta …
Giancarlo De Luca, ingegnere, fiduciario della condotta Slow Food di Benevento, è stato il principale sostenitore del Mercato della Terra del Sannio, l’iniziativa annunciata in anteprima dal Sannio, che partirà il prossimo 18 marzo e si svolgerà nell’area mercatale di …