Il Sindaco di Amatrice, Sergio Pirozzi, molto gentilmente ha chiarito come mai la sua Amministrazione, con un affatto tenero messaggio apparso sul sito istituzionale dell’ente, si sia dichiarata “sconcertata” per l’uso dell’aglio che il famoso ed apprezzato chef Carlo Cracco ha dichiarato di fare nella preparazione dell’amatriciana.